🪅 Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram

Resep lengkap bagaimana cara membuat Kerang Hijau Saus Tiram dapat dilihat di bawah.Kerang hijau atau dikenal sebagai kijing oleh masyarakat betawi merupaka Diolah dengan saus Padang, saus tiram pedas dan saus cabe. Kerang hijau disukai karena dagingnya yang tebal dan gurih. Selain direbus dan dicocol sambal nanas, kerang ini juga enak ditumis dengan bumbu yang pedas menyengat. Cara Membuat : Bumbu: Masukkan bahan bumbu dalam mangkuk blender. Proses hingga halus. Panaskan minyak dalam wajan Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum Masukkan daun jeruk,lengkuas dan jahe, aduk sampai layu Tuang air kedalam bumbu yang ditumis, diamkan hingga mendidih Masukkan kerang hijau yang sudah dicuci bersih, tunggu sampai kuahnya menyusut hampir kering 1 sendok makan saus tiram. 1 sendok makan kecap manis. ¼ sampai ½ sendok teh kaldu bubuk, sesuai selera. Minyak untuk menumis. 1. Siapkan wajan, setel kompor dengan api besar, masukkan minyak goreng secukupnya sekitar 3 -4 sendok makan. 2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai dan tomat. Aduk hingga rata. fL5cS.

cara membuat kerang hijau saus tiram